很多人都会吃到吐司，不过你是否了解过吐司的真正含义呢？其实大部分人对于吐司的理解仅仅停留在“面包”的层面，但实际上，吐司即是法语中“toast”的音译，原本指的是通过加热面包得到的食物。
如今，吐司已经成为了很多人早餐的首选，用以搭配各种菜肴，价格相对面包会稍贵一些，并且在制作上有更严谨细致的要求。
吐司和面包的主要差别在于面团是否发酵，面包制作需要经过两次发酵，而吐司仅经过一次，所以吐司的口感要比面包更加的紧实。
当然，在国内市场上，也有一些商家通过添加添加剂和其他化学物质来加速吐司的烘焙过程，这样制成的吐司口感虽然更加的松软，但是对于人体健康造成潜在危害。
吐司以其独特的口感和营养价值，正在逐渐走进越来越多国人的生活中。