若是你是个美食兴趣者，那么就不能错过这篇文章。今天我们要先容的是一种稀奇好吃的小吃，它的名字叫做“一个口一个当”。
“一个口一个当”是一种传统的中式小吃，源于上海。它主要由鸡蛋、豆腐、鱼丸、虾子等食材组成，口胃鲜美，深得人们喜欢。
制作“一个口一个当”十分简朴。首先将鸡蛋打散，加入少量盐，放入锅中煎熟备用。接着把豆腐切成小块，放入开水中焯烫一下，捞出备用。然后将鱼丸和虾子放入热水中烫熟，捞出备用。最后将鸡蛋、豆腐、鱼丸、虾子等食材摆放在碟子里，浇上适量的酱料即可。
“一个口一个当”不仅好吃，而且也很营养。鸡蛋中含有厚实的卵白质和维生素，豆腐富含植物卵白和钙质，鱼丸和虾子则含有厚实的海鲜卵白和多种微量元素。因此，吃“一个口一个当”既能鲜味享受，又能填补身体所需的营养。
若是你还没有实验过“一个口一个当”，那么就赶忙去尝一尝吧！信托你一定会被它的鲜味所征服。