糍粑,是一道传统的中国美食,既好吃又营养。它的制作过程并不复杂,只需准备好材料,跟着以下步骤一起来做吧!
所需材料:
- 糯米粉 300克
- 红薯 200克
- 白糖适量
- 清水适量
步骤一:准备材料
将糯米粉放入容器中备用。红薯削皮切块,放入蒸锅中蒸熟。
步骤二:搅拌成糊状
将蒸熟的红薯倒入容器中,用勺子将其捣成泥状。然后,将泥状的红薯倒入糯米粉中,搅拌均匀,直至成为糊状。
步骤三:蒸熟糍粑
将搅拌好的糍粑糊倒入蒸锅,用中火蒸30分钟,待糍粑完全熟透后取出。
步骤四:撒上糖粉
将蒸熟的糍粑放在盘子里,用刀切成小块,并撒上适量的白糖,即可食用。