青木瓜是泰国非常受欢迎的一种水果，又称“番木瓜”、“未熟木瓜”，它的果实呈淡绿色或黄绿色，外形似橘子、大小如人头。不同于红木瓜，青木瓜的味道更加清新爽口，且含有更多的木瓜酵素，是一种非常营养的水果，医学研究表明，它具有很多益处，如调节消化系统、增加免疫力、促进淋巴系统排毒、美容养颜等功效。
青木瓜的功效和作用是多样的，它是一种低热量、低糖、低脂的水果，可以帮助人们控制体重，同时它还含有大量的维生素C、钙、镁、钾等矿物质和纤维素，可以促进肠道蠕动、润滑肠道，有效预防便秘。此外，青木瓜还有助于消除痘痘、改善皮肤状态、增强骨骼密度和帮助降低胆固醇等诸多作用。如果你想要一种既美味又养生的水果，那么不妨来尝试一下青木瓜，它也是健康饮食里的好选择。