樱桃是许多人心目中的美味佳果，但你是否注意到了一件奇怪的现象：为什么樱桃在树上不容易掉落下来呢？
其实，这个问题的答案与樱桃的特殊结构有关。樱桃是属于悬垂果的一种，悬垂果的特点是果实的重量超过果梗的承受力。而樱桃的果梗非常细长，不具备足够的强度来支撑果实的重量。
那为什么樱桃在树上就不会掉落呢？其实，这要得益于樱桃果皮的特殊构造。樱桃果皮由多层细胞组成，其中还含有一层特殊的表皮细胞，这些细胞形成了一个保护膜，能够有效防止果实水分流失，同时也增加了果实的强度。这种结构使得樱桃在树上能够被牢牢地挂在果梗上。
此外，还有一个原因是樱桃在成熟过程中会通过收缩果梗来进一步增强果实的抗拉强度，从而更加不容易掉落。
所以，当你看到樱桃挂在树上时，不要担心它们会掉落，它们有着特殊的结构保护着自己。