露点温度是指空气中的相对湿度达到100%时，由于空气无法再容纳更多的水汽，形成的凝结现象。我们常常可以在早晨或者雨后，看到一些物体表面上出现了水珠，就是因为这个原因。
在气象学中，露点温度是衡量空气中含湿量的一种方式。当空气中的湿度增加，露点温度也会随之升高。达到露点温度时，水汽开始凝结成液态水，即形成了露水。而低于露点温度的空气可以吸收更多的水汽，形成雾、云和雨等天气现象。
了解露点温度对我们生活、农业、天气预报等方面都有着重要意义。在生活中，露点温度可以帮助我们决定什么时候开启空调或加湿器，以保持室内的舒适度。在农业中，了解露点温度对农作物的生长和疾病防治也非常重要。而在气象学中，露点温度是预测大气稳定度以及天气变化的重要指标之一。