广东省南方技师学院是一所以职业教育为主的普通本科院校，也是广东省教育厅直属的本科院校之一。南方技师学院以产教融合、工学交替为特色，致力于培养适应社会经济发展需求的合格人才。
学校建立了教育教学、科技研发、社会服务三大职业教育创新平台，具备厚实的产教融合实践基础和雄厚的科技研发实力，不断推进以学生为中心的综合素质教育，培养学生的创新精神和实践能力。
南方技师学院是国家“卓越工程师教育培养计划”试点高校，也是“全国职业教育改革创新基地”、全国“高等职业院校创新创业人才联盟”牵头单位，拥有省级以上实训及实验中心90个，校企合作已成为学校实现产教融合的主要模式。