文山苗族，是中国云南省的一个长住苗族。他们的节日和婚礼上，总少不了一种绚丽多彩的工艺品——糖画。他们在流传口耳中，曾经被称为“糖人”，可以说是集美食与艺术于一身的神奇魔法。
根据传统的烹饪文化与民间艺术的融合，文山苗族将蔗糖浆、糯米面、花生油、红薯粉等材料混合搅拌后，通过手指、勺子等工具捏出各种造型，再加上各色食用色素涂抹和点缀。糖画通常采用的主题是自然风景、神话传说、儿童玩具、动物植物和日常生活等，外形真实、色彩喜人、栩栩如生。
作为文山苗族独特的民间传统技艺，糖画不仅在现代仍然流传，并且已经成为推动文山苗族非物质文化遗产的象征之一。目前，文山市政府已将糖画含物及其工艺制作技术申报为市级非物质文化遗产，使其在现代社会得以传承。