徐州，位于江苏省中部。拥有丰富的资源和特色美食。今天，我们就来给大家介绍一下徐州特产。
第一道特产，麻花。徐州的麻花是一种经典的传统小吃，因其形状长长，像麻花而得名。它以起酥、脆、醇香口感受到中国南方、中部多个省份的美食爱好者的喜爱。
接下来，让我们认识一下金山蜜枣。金山蜜枣以徐州市金山为产地，肉厚、汁多、口感香甜，筋道易嚼，为国内外极品。它的外形有点像大个的指头，内部却蕴含了一股浓郁的能量。
再来一个特产——糖火烧。糖火烧属于徐州的传统小吃，已有百年历史。它的内馅采用芝麻、枣泥做成，皮是将mm。炉火烤至中等火候而制成。口感脆、香、甜，被誉为徐州的第一小吃。
既然讲到了小吃，就不能不提一下蟹黄汤包。蟹黄汤包是徐州地区著名的特色小吃，也是当地百姓婚丧嫁娶、重大节日重要食品之一。它主要由馅料、皮等多种食材制作而成，口感鲜香、营养可口，是大家经常聚餐时点菜的必选之一。
本文为您介绍了一些徐州特产，让大家对徐州的美食文化有更深入的了解。在旅游或是生活中，不妨品尝一下这些美食，相信一定让你回味无穷。