南京是一个有着悠久历史的城市，它不仅有许多历史文化遗迹，还有着非常丰富的美食文化。如果你准备来南京旅行，那一定不能错过这些美味佳肴！
1. 南京盐水鸭
南京盐水鸭是江苏地区的特色美食，鸭肉嫩滑，肉质丰腴。鸭子浸泡在涂上了盐和胡椒粉的水中，这种独特的调制方法让鸭肉更加鲜美。
2. 南京狮子头
狮子头是南京著名的传统名菜，可以说是南京饮食文化中的代表。狮子头由熟练的厨师制作而成，入口鲜美，令人回味无穷。
3. 南京鸭血粉丝汤
南京鸭血粉丝汤是一道都市里的特色美食，很受游客们的欢迎。风味独特，有着浓郁的鸭肉和血的味道，是一道清香可口的小吃。