螺蛳粉，是广西柳州、桂林等地最经典的传统小吃之一，深受广大食客的喜爱。它的做法也非常简单，下面我们就来和大家分享一下制作方法。
1、准备材料：螺蛳粉、葱花、香蕉辣椒、黄豆芽、蒜泥、花生碎。
2、将螺蛳粉提前泡发半小时左右，将黄豆芽焯水备用。
3、香蕉辣椒切细蓉，蒜泥捣成蒜泥。
4、将泡发好的螺蛳粉放入锅中，加入清水大火煮开。
5、焯水好的黄豆芽入锅焯水，捞出放螺蛳粉里面，撒上葱花、花生碎、蒜泥、香蕉辣椒。
6、螺蛳粉一定要吃辣椒，不仅香辣可口，而且有杀菌、消炎、驱寒的功效。
螺蛳粉，是广西柳州、桂林等地最经典的传统小吃之一，深受广大食客的喜爱。它的做法也非常简单，下面我们就来和大家分享一下制作方法。
1、准备材料：螺蛳粉、葱花、香蕉辣椒、黄豆芽、蒜泥、花生碎。
2、将螺蛳粉提前泡发半小时左右，将黄豆芽焯水备用。
3、香蕉辣椒切细蓉，蒜泥捣成蒜泥。
4、将泡发好的螺蛳粉放入锅中，加入清水大火煮开。
5、焯水好的黄豆芽入锅焯水，捞出放螺蛳粉里面，撒上葱花、花生碎、蒜泥、香蕉辣椒。
6、螺蛳粉一定要吃辣椒，不仅香辣可口，而且有杀菌、消炎、驱寒的功效。