在中国，包饺子是一件家常便饭的事情。但是对于我这个生活中太过依赖外卖的人来说，算是成功了一步。
首先，准备饺子皮和馅料，饺子皮可以自己用面粉和水揉成，也可以购买现成的。馅料可以根据自己的口味来选择，肉馅或者素馅都可以。
接着是包饺子的技巧，先将馅料切成细末，然后将饺子皮铺开，将馅料舀到皮子中心处，将皮子对折，并按压收口，就可以做出一个像样的饺子了。
最后是下锅煮饺子，将水烧沸，放入饺子，等水再烧开，加入适量的冷水，重复两三次即可。
这道简单的家常菜，做起来虽然有点麻烦，但是吃起来却是别具一格的美味。分享一下我让你成功的小技巧，就算你是新手，也不难做出一份完美的饺子。不如也来试试吧！