龙舌兰花（Agave）种类繁多，生长在北美洲和中美洲干燥的高原、沙漠和半沙漠地带。它是荞麦科龙舌兰属多年生常绿植物。中国也有爱好者种植这些美丽的植物。
据专家介绍，龙舌兰花含有丰富的多糖、黄酮类、硫酸甘露醇等多种物质，可用于保健、防辐射；由其提炼出来的酒精也可酿制龙舌兰酒，属于高档烈酒，具有多方面的健康作用。但龙舌兰花生长缓慢，种植一株龙舌兰花要花费多年时间，它的野生种群数量也在持续下降，成了濒危植物。
如何解决野生龙舌兰花的保护问题？
一方面，要积极开展植树造林，建立植物园；另一方面，鼓励人们种植龙舌兰花，普及知识，提前准备，加快品种垂直培育，推广及时消费，推动相关产业发展。