低血糖不仅仅指血糖水平低，还包括机体因饥饿或运动减少血糖所引起的自然生理反应。低血糖的原因有很多，常见的原因包括：饮食不当，胰岛素分泌过多，过量用药等等。
饮食不当是造成低血糖的重要原因之一。饭前或饭后吃过甜食、食用过少、吃太多高纤维低糖的蔬菜水果等等，都可能引起低血糖。胰岛素分泌过多也是造成低血糖的原因之一。胰岛素是调节血糖的重要激素，但是分泌过多会导致血糖过低。过量用药也会引起低血糖，如降糖药、抗生素等等。除此之外，肝、肾、胰腺等器官疾病，或长期的肝肾衰竭，都会导致低血糖。
预防低血糖，首先要注意饮食，避免过度饮酒、过量食用甜食、食用过少、吃太多高纤维低糖的蔬菜水果等等。其次，要规律饮食，保持良好的作息习惯。定期监测血糖水平，在医生或专业人员的指导下正确用药，避免药量过大或过小。此外，要做好轻度运动，增强体质，避免显著剧烈的运动。