马栗(马栗-药食两用的中药佳品)

马栗,又名马栗子、小核桃,是一种药食两用的中药佳品,其味甘、微涩、性温,能够补肾益气、强筋健骨、润肺止咳等功效。

马栗主要分布在我国南方地区的贵州、湖南、广西等地,树高可达10米左右。马栗果实富含糖、蛋白质、微量元素等营养成分,应用于治疗肾虚腰痛、筋骨疼痛、咳嗽、哮喘等多种疾病,广受中医师和百姓的喜爱。

此外,马栗也是一道美食佳品,其果肉香甜可口,营养价值丰富,既可直接食用,也可加工制成各种美食,如马栗饼、马栗霜、马栗蛋糕等。

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