烤红薯是很多人喜欢的一种美食,红薯糯糯、软软的口感十分诱人,再加上烤制后的微焦和香气,真是让人垂涎欲滴。但是要让烤出的红薯口感柔软,烤箱温度和时间是两个非常重要的因素。以下是温度和时间的建议搭配:
- 首先将烤箱预热至200度
- 将洗净的红薯用牙签在表面划几个小口
- 将划好口的红薯刷上一层橄榄油,可以增加口感,还能防止表面干燥
- 将处理好的红薯放在烤盘上,放入预热好的烤箱,烤制40分钟
- 拿出来后稍等几分钟即可享用
这样烤出来的红薯肉质松软,皮上的糖分也烤制出来变得微焦和香甜。不过若是你更喜欢口感稍硬的红薯,那烤制时间可以适当延长,将烤箱温度调低到180度,烤制50分钟即可。
除了这种传统的红薯,还有很多种芋头、薯类等块状蔬菜都可以用同样的方法来烤制哦!
现在,你只需要清楚地知道烤箱中最合适的时间和温度,就可以轻松烤出美味的红薯了!