殷桃在中国南方一带颇受欢迎。到了夏季，市场上就多了很多早熟的殷桃，除了口感酸甜可口，其实殷桃的身体健康功效也很不错。
首先，殷桃有助于改善嘴唇干裂的问题。殷桃中富含维生素C和果胶，这两种成分具有保持肌肤弹性、滋润身体的功效。常吃殷桃可以改善口腔黏膜干燥，预防嘴唇干裂问题。
其次，殷桃还可以起到降低血糖和改善便秘的作用。殷桃中富含的果膳酸、柠檬酸和苹果酸等有机酸，可以加强肠道蠕动，同时增加胃肠道蠕动的速度，改善便秘问题。
最后，殷桃具有抗氧化作用。殷桃中富含的维生素C和花青素具有抗氧化的作用，能够中和体内的自由基，在还原血清脂质的同时可以降低血压和血糖水平，同时预防一些慢性疾病的发生。