端午节又称端阳节，是中国民间传统节日之一。这一天，人们会粽叶包粽子，祭祀屈原先生。吃粽子不仅是一种习俗，更是一种文化传承。
然而，现代人的快节奏生活，许多人已经忘了粽子的味道。在这个端午节，让我们一起来学做粽子，重拾传统美味。
材料：
- 糯米：400克
- 猪肉：200克
- 咸蛋黄：2个
- 花生米：100克
- 枸杞：50克
- 香葱：适量
- 粽叶：适量
做法：
1.将糯米泡水2个小时，备用。
2.猪肉洗干净，切成小块。咸鸭蛋黄剥壳，备用。
3.花生米和枸杞焯水，捞出备用。
4.香葱洗干净，切成小段。粽叶洗净，煮软备用。
5.将糯米用清水洗净，沥干水分。加入炒香的花生米和枸杞，拌匀。
6.将粽叶捏成漏斗型，放入适量糯米，放上猪肉块和咸鸭蛋黄，再放入糯米；最后用香葱捆紧。
7.做好的粽子放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转中小火，煮1.5-2小时即可。
现在，一顿地道的粽子就煮好啦！