夏天的脚步越来越近，又到了品尝冰品的美好时光。今天小编教大家怎样制作一款口感细腻、入口顺滑的芝士牛奶冰糕。将这款冰糕给大家推荐，既可口又美味！
材料：
- 奶油奶酪 50克
- 牛奶 100克
- 糖 40克
- 淡奶油 50克
- 明胶片 4片
- 水 20克
步骤：
- 将奶油奶酪用打蛋器搅拌至顺滑
- 加入牛奶和糖，用中火加热至糖完全溶 解并与奶油奶酪充分混合，离火待凉
- 将明胶片浸泡在冰水里
- 将淡奶油打至8成发，用蛋拂搅拌即可
- 将明胶片拧干放入刚才的芝士牛奶混 合液中半分钟搅拌
- 将打发好的淡奶油加入搅拌好的芝士牛 奶混合液里，倒入模具中，放入冰箱冷冻8小时以上，即可成型
这道芝士牛奶冰糕通 材料简单、易制作，颜值与口感也都在线。快来试试这款冰糕吧！